Bacharel em Imagem e Som (Audiovisual), com ênfase em cinematografia e roteiro. Jorge publicou dois livros: Katy Mackenzie e o Mistério de Mortvand (2013) e A Morte e as histórias que viveu (2016). Ele também trabalhou em três novos romances: Garoto Canadense, O Enigma do Sol e Terapia, todos eles para 2020, e O Reino da Morte  a ser publicado ainda em 2019. Participou como assistente de fotografia do curta-metragem Toca, Maestro (Luan Reis e Rawi Santos, 2015), assistente de arte do curta Modorra (Lucas Pardal, Ana Tardivo Alves, 2015) e assistente de produção em Vöel (Bárbara Zaghi e Sofia Mussolin 2016) e Sangue (Lucas Vieira, 2016).

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       Ele também trabalha como fotógrafo e criou conteúdo para dois canais no Youtube, Típico Imprevisível e BEJV. Ele estagiou e trabalhou na FETAEMG no departamento de comunicação, produzindo vídeos e documentários institucionais, cobrindo eventos e trabalhando no site da federação e nas mídias sociais. Ele também trabalhou escrevendo um roteiro de uma série de TV para a Limonada Audiovisual e produzindo videoaulas para a Praxis Softwares Gerenciais.

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       Atualmente, ele trabalha como criador de conteúdo na MBC Arts Wellbeing, sua segunda experiência internacional depois de ensinar inglês na Turquia. Em seu tempo livre, ele trabalha escrevendo dois roteiros para longas-metragens.

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